じゅんくろ

純黒

純黒 純黒 純黒
基本情報
蔵元 田村合名会社
都道府県 鹿児島県
ジャンル
原材料 さつまいも・米麹
蒸留方法 常圧
タイプ 軽快
麹菌 黒麹
希少度
度数 25度
甘さ⇐⇛辛さ
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
特徴

レギュラーより力強い甘みとたまらない芋臭さ。旨みの固まりでおいしい。限定品

うんちく

大好きな蔵で、湯割りにするとめちゃくちゃ旨い。スイート&ビター。極端に味を変えようとはしない筋の通った姿勢を持ち、若手もしっかり育ってきている。普通は特注品である2升5合酒を、升升(ますます)繁盛(はんじょう)という意味合いから市販している。鹿児島ではお祝い事にこの2升5合酒を贈答品として贈る風習がある

純黒の口コミ情報

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掲載焼酎総数510

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