ひいずるしまのせえ

陽出る國の銘酒

陽出る國の銘酒 陽出る國の銘酒 陽出る國の銘酒 陽出る國の銘酒 陽出る國の銘酒
基本情報
蔵元 朝日酒造株式会社
都道府県 鹿児島県
ジャンル 黒糖
原材料 黒糖・米麹
蒸留方法 常圧
タイプ 芳醇
麹菌 白麹
希少度
度数 40度
甘さ⇐⇛辛さ
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
特徴

甘みのふくらみが優しく、芳醇な香りとともに喉の奥で広がる。絶品の一本

うんちく

焼酎を通して喜界島を伝えるという壮大なテーマの下、その自家製の黒糖を用いて仕込み、蒸留された100%喜界島産の黒糖焼酎。歴史を紐解くと、当時洋酒扱いで税率の高かった地元の酒を、もっと気軽に飲めるよう税率の低かった焼酎扱いにしてもらったらしい。本来は穀物を使っていないので焼酎にはならないが、米麹を使っているという理由づけで黒糖焼酎というジャンルが生まれた

陽出る國の銘酒の口コミ情報

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