佐久の花酒造は元々は清酒蔵でした。今や“花ラベル”が全国区の小蔵です。 地元米「ひとごこち」を駆使した丁寧な手造りの名酒は、品ある香りと味わいで酒通の熱烈な支持を得ています。 無濾過のお酒も充実。清酒蔵ならではの三段仕込みを焼酎づくりに用いることで、そばの風味を生かした焼酎をつくっています。
佐久乃花
掲載焼酎総数510点
国分酒造協業組合 がらるっど
大口酒造株式会社 伊佐舞
天星酒造株式会社 かめ寝かせ呑酔楽
雲海酒造株式会社 紫美
池間酒造有限会社 ニコニコ太郎
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