吹上焼酎株式会社

基本情報
住所	鹿児島県南さつま市加世田宮原1806
電話番号	0993-52-2765
FAX番号	0993-52-0627
創業年	明治29年（1896）
ホームページ	http://www.fukiage.co.jp/
お問い合わせ	http://www.fukiage.co.jp/contact/index.html

備考

焼酎を造り続けて110年あまり、蓄積された技術を駆使し、「品質」に特別なこだわりを持ち酒造りを行っています。
吹上焼酎ではこの地で収穫されたさつま芋を主とし、南さつま市川畑の地下100mから汲み上げた地下水を使用して焼酎造りを行っています。
原料である「栗黄金芋」は栽培が難しいとされており、黄金千貫などの品種とは違って澱粉質が上質で香りもよく甘味があります。
外見は黄金千貫とさほど変わりませんが、輪切りにすると黄色がかった、夕焼け空のようなきれいな色をしていて、芋の葉の先はエンジ色をしているところも、普通の芋とは違う点です。

取扱い焼酎