住所 | 熊本県熊本市南区川尻四丁目6番67号 |
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電話番号 | 096-357-9671 |
FAX番号 | 096-357-8963 |
創業年 | 慶応3年(1867) |
ホームページ | http://www.zuiyo.co.jp/ |
お問い合わせ | http://www.zuiyo.co.jp/contact/ |
慶応3年(1867年)に創業者 吉村太八が「熊本を代表する、熊本で初めての清酒を作ろう。」と清酒の製造に取り組んだのが始まりです。より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでいます。
また「瑞鷹」の名の由来は、明治22年の元旦の朝、 酒蔵の戸を開け新春の光を蔵に入れようとしたときに、雀を追って鷹が舞い込み、勇ましく羽ばたき蔵の中を飛び回った姿を見た太八が「正月の鷹・・・なんとめでたい瑞兆だろう」 と大きな希望を感じたことで名付けられました。
それから140年、創業者の想いは今も変わることなく、「こころのうるおい、醸します。」をモットーにこれからも安全で安心できる原料を使い、皆さまに喜ばれる美味しいものを精魂込めて造ります。