西吉田酒造株式会社
| 住所 | 福岡県筑後市大字和泉612番地 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-53-2229 |
| FAX番号 | 0942-52-4088 |
| 創業年 | 明治26年（1893） |
| ホームページ | http://nishiyoshida.jp/ |
| お問い合わせ | http://nishiyoshida.jp/07contact/index.html |
備考
筑後川水系矢部川の清く豊かな水と麦の香りと味の組み合わせを独自の基準で厳しく評価、麦焼酎に適した麦を粒の均一性、でんぷん質の多さ、硬さの程度など厳選されたものを使用しています。
焼酎は生き物、微生物との会話により、気温や湿度を肌で感じ、製造工程に細やかに反映しています。
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