太田酒造株式会社

仕込水は不盡の名水（ふじのめいすい）、とても美しくて冷たい「仕込み水」です。もともと綺麗な冷たい地下水を、平成16年度に導入した最新ろ過システムにより、品質がアップしました。
毎年５月の「宿場祭」では、多くのお客様が驚きの声をあげておられ、地元の方も「こんなにキレイな水があるのか！」とお褒めくださいました。
清酒（道灌)、ワイン（琵琶湖　浅柄野)、焼酎（琵琶之誉）、リキュール（梅酒・かりん酒）、ブランデー（DOKAN)と醸造品目を多数取り揃えております。

• 

  無名不語　樽貯蔵