住所 | 鹿児島県奄美市名瀬入舟町1番3号 |
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電話番号 | 0997-52-4311 |
FAX番号 | 0997-55-1275 |
創業年 | 昭和25年(1950) |
ホームページ | http://www.osk-amami.net/ |
お問い合わせ | syuzo@osk-amami.net |
本来、黒糖を原料とする酒類は酒税法でスピリッツ(ラム酒)に分類され、焼酎を製造することはできません。
しかし、奄美群島が昭和28年アメリカから返還されたとき、奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、黒糖を原料にした焼酎製造は奄美大島だけに認められた特別な焼酎となりました。
奄美の特産品「奄美黒糖焼酎」はその野生味が米麹とまじり合いまろやかな風味の高級蒸留酒として、今や爆発的人気を得ています。