住所 | 福岡県久留米市三潴町草場 545 |
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電話番号 | 0942-64-3101 |
FAX番号 | 0942-64-2929 |
創業年 | 明治8年(1875) |
ホームページ | http://ikekame.com/ |
お問い合わせ | http://ikekame.com/contact |
変わるものと、変わらないもの。変わらないのは、人の思い。
創業より130余年。蔵が朽ち、人や時代が変わっても、蔵人の酒造りに対する思いは変わりません。
発酵は小宇宙。微生物と対話した軌跡は、感動を与える個性豊かな酒になります。
微生物を知らない先人たちは、米が酒に変化する神秘的な現象である酒造りを神事と結びつけ、精神性の高いものにしました。