住所 | 長崎県平戸市志々伎町1475番地 |
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電話番号 | 0950-27-1111 |
FAX番号 | 0950-27-0320 |
創業年 | 元禄元年(1688) |
ホームページ | http://www.fukuda-shuzo.com/ |
お問い合わせ | http://www.fukuda-shuzo.com/contact/ |
物言わぬものに、ものを言わせるもの造りをモットーに、日本最西端の酒蔵でこだわりの酒造りを続けております。
長崎は大陸文化や西洋文明伝来の窓口として、知られていますが、「じゃがたらお春」の原料の「じゃがいも」も、その一つであり、慶長二年(1597年)平戸に、初めてオランダ船が寄航し、翌年の慶長三年に南の島ジャガタラから渡来し、これが「じゃがたらいも、じゃがいも」の語源となり、以後全国に広まったと言われています。