米島酒造
| 住所 | 沖縄県島尻郡久米島町字大田499 |
|---|---|
| 電話番号 | 098-985-2326 |
| FAX番号 | 098-985-2328 |
| 創業年 | 昭和23年（1948） |
| ホームページ | http://www.yonesima.jp/ |
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備考
創業は昭和23年（1948年）、戦後数多くの酒造が名乗りを挙げた時代でした。
もともと久米島は多様な地質が密集することで、地層がフィルターの役目を果たしており、水質の数に恵まれている水の豊富な島です。その為、球美（琉球時代の呼び名）の時代から稲作が盛んでした。
泡盛は沖縄の気候に適した黒麹を使い一年を通して酒造りが出来るお酒で、造り手の五感を全力で注ぎ、手造りで管理の出来る小規模生産にこだわり続けます。
取扱い焼酎
地図
