有限会社山の守酒造場
| 住所 | 長崎県壱岐市郷ノ浦町志原西触85番地 |
|---|---|
| 電話番号 | 0920-47-0301 |
| FAX番号 | 0920-47-0384 |
| 創業年 | 明治32年（1899） |
| ホームページ | http://www.mugishochu-iki.com/yamanomori/ |
| お問い合わせ | contact@mugishochu-iki.com |
備考
かめ仕込み山乃守は、本格焼酎です。原料は米麹1／3と大麦2／3を使用し「地理的表示の産地指定」を受けた壱岐独特の製法です。麦の香りと米麹を使用することによる天然の甘味が特長です。
かめ仕込み山乃守は、壱岐産の原料を一次・二次共に「かめ」に仕込み、そのを単式蒸留機で常圧蒸留しております。常圧蒸留した本格焼酎を「かめ」に貯蔵することにより、まろやかな味わいを醸し出してくれます。
取扱い焼酎
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