櫻乃峰酒造有限会社

基本情報
住所	宮崎県日南市大字隈谷甲1192
電話番号	0987-27-0271
FAX番号	0987-27-2207
創業年	明治10年（1877）
ホームページ	http://www.sakuranomine.com/
お問い合わせ	http://www.sakuranomine.com/%E3%81%8A%E5%95%8F%E3%81%84%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B/

備考

伝統を守り抜く「かめつぼ仕込み」で、仕込み方法は、もろみの発育をよくするため、創業から一次仕込みも二次仕込みも『かめつぼ』にこだわっています。
昔ながらの木桶（日南名産のおび杉で造られたもの）で芋を蒸すので珍しいと言われています。木桶を使用することにより余分な水分が抜け、芋が最良に蒸し上がります。
製造から製品になるまですべて“手造り”“手運び”であるため、徹底した品質管理をしています。

取扱い焼酎