さつま司酒造株式会社

昭和11年（1936年）、「姶伊（あいい）酒造」として創業、昭和43年に「さつま司酒造」となり現在に至っています。
焼酎造り一筋70年以上の歴史を持つ酒蔵です。
「減圧蒸留焼酎」と「常圧蒸留焼酎」を絶妙に調和させ、芋由来の香りを引き出しています。
さらに「炭濾過」により雑味のない旨さを実現し、蒸留器内の圧力を下げて蒸留を行う「減圧蒸留焼酎」は、飲みやすくソフトな焼酎を生み出します。
一方、通常の大気圧で蒸留を行う伝統的な「常圧蒸留焼酎」は、素材の旨みが生きたコクのある焼酎を生み出しています。

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  さつま司　白麹仕込み