住所 | 熊本県球磨郡あさぎり町岡原南390番地4 |
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電話番号 | 0966-45-0264 |
FAX番号 | 0966-45-0382 |
創業年 | 明治11年(1878) |
ホームページ | http://www.tsutsumi-syuzou.com/ |
お問い合わせ | info@tsutsumi-syuzou.com |
本格焼酎のような蒸留酒は、熟成させれば熟成させる程味がまろやかになります。
貯蔵の方法を樽に求めたり、陶器の甕に求めたり、あるいはビンの中で熟成させたりして、その方法も多岐におよんでいます。そうすることによって、味に深みと複雑な隠し味を生み出すのです。
球磨地方の大自然の中で堤酒造の商品群は、ゆったりとした静かな時間の中で熟成しうま味を深めています。