住所 | 沖縄県石垣市石垣47 |
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電話番号 | 0980-82-3165 |
FAX番号 | 0980-82-3164 |
創業年 | 明治末期 |
ホームページ | http://www.tamanotuyu.com/ |
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玉那覇酒造所は、明治末期に首里の酒造所から分離して創業しました。
創業約90余年。二代目が事故で急逝後、三代目の母が女で手ひとつで暖簾を守り続け、1976年に現在の蔵主 玉那覇有紹さんが後を継いでいます。
創業以来、伝統の地釜を用いた「直釜式蒸留」にこだわり、今も昔ながらの技法で泡盛を造っています。
仕込みはもちろん、瓶詰めやラベル貼りも全て手作業。人の手で大切に造られた泡盛がここにあります。