まついのほしいも

松井の干しいも

松井の干しいも 松井の干しいも
基本情報
蔵元 松井酒造合名会社
都道府県 鳥取県
ジャンル
原材料 干しいも・米麹
蒸留方法 常圧
タイプ 香気
麹菌 黒麹
希少度
度数 25度
甘さ⇐⇛辛さ
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
特徴

干し芋から作る珍品で独特の味で癖がある。ハーブの様な香りが強い

うんちく

干し芋を使ったことにより、芋のまったり感や旨みをしっかりと感じることができる。独特な味わいに、一度ハマると抜け出せなくなる。そのまま食べられるものを、わざわざ加工してから焼酎にするという発想が面白い。訪れてみたい蔵の一つ

松井の干しいもの口コミ情報

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掲載焼酎総数510

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