住所 | 兵庫県明石市大久保町西島919 |
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電話番号 | 078-946-1001 |
FAX番号 | 078-947-0002 |
創業年 | 延宝7年(1679) |
ホームページ | http://www.ei-sake.jp/index.html |
お問い合わせ | info@ei-sake.jp |
昭和56年(1981年)に大分酒造株式会社の事業と技術を継承し、大分に醸造所を開設し、伝統ある大分むぎ焼酎“福寿天泉”を世に送り出しました。
平成19年3月に大分醸造所を閉鎖し、平成21年に本社がある明石に醸造所を移設しました。これからは明石の地焼酎として、麦焼酎「福寿天泉」「大和魂」の醸造を行ってまいります。
同じ敷地内で7つの木造蔵があるのは日本でも珍しく、現在もなおそれぞれが別の役割を持っていますが7つの蔵すべてが使用されています。