高崎酒造株式会社
| 住所 | 鹿児島県西之表市西町6993-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0997-22-0707 |
| FAX番号 | 0997-23-0036 |
| 創業年 | 明治25年（1892） |
| ホームページ | http://www.takasakishuzo.com |
| お問い合わせ | kanro@takasakishuzo.com |
備考
仕込み水には、工場敷地内の地下162メートルの地底岩石の亀裂から湧出する弱アルカリ性でミネラルを豊富に含有するミネラルウォーターを使用しています。
甘藷（芋）は種子島島内の篤農家と契約栽培した「コガネ千貫」「白ユタカ」「種子島むらさき芋」「安納芋」を、堀たての新鮮な状態で使用しています。
地下の冷暗室には甕壺型のステンレスタンクを埋設し、長期貯蔵しています。
地図
