がんこしょうちゅうや

がんこ焼酎屋

がんこ焼酎屋 がんこ焼酎屋 がんこ焼酎屋 がんこ焼酎屋
基本情報
蔵元 大石酒造株式会社
都道府県 鹿児島県
ジャンル
原材料 さつまいも・米麹
蒸留方法 常圧
タイプ 香気
麹菌 白麹
希少度
度数 25度
甘さ⇐⇛辛さ
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
特徴

すーっと香りが飛び込んで、口に含むと素材感のある、ややドライ系

うんちく

絶対に妥協せず頑固に研究を重ねて完成。かめ壺で仕込みと貯蔵を行い、カブト式蒸留機で仕上げた「がんこ焼酎屋」シリーズ。元エンジニアである五代目とともに、京都大学大学院でシラス台地の研究をしていた杜氏が生み出したといわれる。

がんこ焼酎屋の口コミ情報

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掲載焼酎総数510

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