のうりんにごう

農林二号

農林二号 農林二号 農林二号 農林二号
基本情報
蔵元 山元酒造株式会社
都道府県 鹿児島県
ジャンル
原材料 さつまいも(農林二号)・米麹
蒸留方法 常圧
タイプ 濃醇
麹菌 黒麹
希少度
度数 25度
甘さ⇐⇛辛さ
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
特徴

『農林2号』 を原料で使うと、旨みと甘みがここまで仕上がるのか。素晴らしい逸品

うんちく

国立農業試験場で開発している芋の品種が、そのままネーミングとなっている。農林二号という品種は一度消えてしまったが、偶然に苗芋が福島県の会津で発見され、山元酒造さんが鹿児島県で復刻させたと言われている。農林の品種開発は現在までに農林六十四号まで続いている。農林一号は北日本の土壌向き、農林二号は南日本の土壌に適している

農林二号の口コミ情報

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掲載焼酎総数510

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